TEMPO.CO, Jakarta - Pasca-Lebaran, sebagian besar komoditas pangan mengalami penurunan harga. Pantauan Tempo pada laman resmi Badan Pangan Nasional (Bapanas), Ahad, 13 April 2025, data panel konsumen mencatat penurunan harga terhadap 21 komoditas dari total 25 bahan pangan.
Bapanas mencatat penurunan harga secara konsisten terhadap tiga bahan pangan dalam kurun waktu satu pekan belakangan. Penurunan harga terjadi pada kategori cabai merah besar yang pada hari ini bernilai Rp 51.121 per kilogram. Jika dibandingkan Senin, 7 April 2025 lalu, terjadi penurunan harga sebesar Rp 5.226 per kilogram cabai merah besar.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Selain cabai merah besar, bahan pangan lain yang mengalami penurunan harga dalam periode satu pekan ini adalah daging ayam. Bapanas mengungkapkan harga daging ayam hari ini adalah Rp 35.729 per kilogram. Harga itu lebih murah sebesar Rp 1.557 dibandingkan pekan lalu.
Komoditas pangan yang turut mengalami penurunan harga secara konsisten adalah ikan bandeng. Ikan bandeng mengalami penurunan harga hingga Rp 2.269 per kilogram dalam kurun waktu satu pekan. Adapun harga ikan bandeng hari ini adalah Rp 33.091 per kilogram.
Bapanas mencatat penurunan harga dalam satu hingga tiga lima hari belakangan pada sejumlah komoditas pangan. Adapun bahan pangan yang menunjukan penurunan dalam lima hari belakangan adalah daging kerbau impor dan minyak goreng Minyakita.
Harga daging kerbau beku impor pada hari ini adalah Rp 105.806 per kilogram. Harga itu lebih murah Rp 1.194 dibandingkan kemarin. Sementara Minyakita pada hari ini berada pada harga Rp 17.532 per liter. Mengacu pada panel konsumen Bapanas, harga Minyakita konsisten mengalami penurunan harga sebesar Rp 114 sejak 9 April lalu.
Berikut bahan pangan yang mengalami penurunan harga pada hari ini, Ahad, 13 April 2025:
- Beras premium Rp 15.474 per kilogram (lebih murah Rp 77 dibandingkan kemarin)
- Beras medium Rp 13.586 per kilogram (lebih murah Rp 104 dibandingkan kemarin)
- Beras SPHP Rp 12.603 per kilogram (lebih murah Rp 9 dibandingkan kemarin)
- Jagung Rp 6.017 per kilogram (lebih murah Rp 74 dibandingkan kemarin)
- Bawang merah Rp 44.317 per kilogram (lebih murah Rp 949 dibandingkan kemarin)
- Bawang putih Rp 44.611 per kilogram (lebih murah Rp 325 dibandingkan kemarin)
- Telur ayam ras Rp 28.966 per kilogram (lebih murah Rp 134 dibandingkan kemarin)
- Gula Rp 18.464 per kilogram (lebih murah Rp 73 dibandingkan kemarin)
- Minyak goreng kemasan Rp 20.435 per liter (lebih murah Rp 202 dibandingkan kemarin)
- Minyak goreng curah Rp 17.730 per liter (lebih murah Rp 228 dibandingkan kemarin)
- Tepung terigu curah Rp 9.638 per kilogram (lebih murah Rp 169 dibandingkan kemarin)
- Ikan kembung Rp 41.618 per kilogram (lebih murah Rp 146 dibandingkan kemarin)
- Ikan tongkol Rp 34.030 per kilogram (lebih murah Rp 626 dibandingkan kemarin)
- Garam Rp 11.568 per kilogram (lebih murah Rp 147 dibandingkan kemarin) Daging kerbau segar Rp 137.857 per kilogram (lebih murah Rp 3.115 dibandingkan kemarin)
Bapanas juga mencatat kenaikan harga terhadap empat bahan pangan. Kenaikan harga itu terjadi pada kedelai biji impor yang mencapai Rp 10.705 per kilogram. Harga kedelai biji impor hari ini lebih mahal Rp 38 dibandingkan kemarin.
Selain itu, kenaikan harga pangan juga terjadi pada cabai merah keriting. Bapanas mencatat tarif cabai merah keriting hari ini mencapai Rp 57.115 atau lebih mahal Rp 143 dibandingkan kemarin.
Sementara itu, harga daging sapi hari ini adalah Rp 136.969 per kilogram atau lebih mahal Rp 497 dibandingkan kemarin. Kenaikan harga juga terjadi pada cabai rawit merah pada hari ini. Bapanas menyatakan harga cabai rawit merah adalah Rp 80.848. Harga itu lebih tinggi Rp 678 dibandingkan kemarin.
