5 hours ago
6
REPUBLIKA.CO.ID, MAJALENGKA – Pemkab Majalengka terus mendorong pengembangan komoditas bawang putih sebagai bagian dari upaya mendukung percepatan swasembada pangan nasional. Salah satunya melalui penanaman bawang putih serentak dalam rangka mendukung percepatan swasembada bawang putih nasional yang dilaksanakan di Desa Nunuk, Kecamatan Maja, Kabupaten Majalengka, Rabu (19/8/2026).
Kegiatan penanaman itu juga menjadi bagian dari gerakan pengembangan bawang putih secara serentak di 17 provinsi. Hal tersebut sekaligus memperkuat sinergi pemerintah pusat, pemerintah daerah, TNI-Polri, perguruan tinggi dan petani dalam membangun kemandirian pangan.
Bupati Majalengka, Eman Suherman mengatakan, pengembangan bawang putih di Kabupaten Majalengka bukanlah hal yang baru. Pemerintah daerah sebelumnya telah melakukan sejumlah uji coba untuk menemukan varietas dan lokasi yang paling sesuai dengan kondisi agroklimat Majalengka.
“Untuk komoditas bawang putih di Majalengka, sebelumnya pernah kita lakukan uji coba tanam atau demplot di Cikaracak, Kecamatan Argapura. Namun ternyata kurang cocok,” ujar Eman.
Menurutnya, Pemkab Majalengka kemudian mengembangkan budidaya bawang putih di kawasan Nunuk Baru dengan menggunakan jenis lokal. Pemerintah daerah juga menggandeng Universitas Majalengka (Unma) untuk melakukan demplot menggunakan varietas Starmill 99. Namun, hasil pengembangan tersebut masih menghadapi tantangan dari sisi penerimaan pasar.
“Karakteristik Starmill 99 ini umbinya relatif kecil-kecil, sehingga kurang bisa diterima oleh pasar. Tetapi kami tidak berhenti. Terus dilakukan uji coba dan pengembangan lebih lanjut agar kita mendapatkan varietas yang sesuai, baik dari sisi produktivitas maupun kebutuhan pasar,” katanya.
Eman menambahkan, pada 2026 Kabupaten Majalengka kembali mendapat dukungan dari Direktorat Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian untuk menjadi lokasi demplot bawang putih. Demplot tersebut akan dilaksanakan di dua lokasi, yakni Desa Nunuk Baru, Kecamatan Maja, dan Desa Kancana, Kecamatan Cikijing.
“Pada tahun ini Majalengka juga akan menjadi lokasi demplot bawang putih dari Ditjen Hortikultura Kementerian Pertanian. Lokasinya di Nunuk Baru dan Kancana, Kecamatan Cikijing,” jelasnya.
Ia berharap dukungan lintas sektor, termasuk dari jajaran TNI dan Polri, dapat semakin memperkuat pengembangan bawang putih di Majalengka. “Kami berharap dengan dukungan dari Polri, pengembangan bawang putih di Majalengka dapat semakin baik, sehingga ke depan bisa ikut mewujudkan swasembada bawang putih nasional,” ungkapnya.
