TEMPO.CO, Jakarta - Kementerian Pertanian (Kementan) melaporkan, Perum Bulog telah menyerap 2.023.063 ton beras dari petani lokal hingga 10 Mei 2025. Angka ini diklaim menjadi capaian serapan beras Januari–Mei tertinggi sepanjang 58 tahun berdirinya Bulog.
Menteri Pertanian Amran Sulaiman menyebut, serapan beras sebesar ini biasanya tercapai dalam setahun penuh. Tapi kini, angka itu dibukukan dalam waktu kurang dari lima bulan. “Kami berhasil melampauinya. Ini lompatan eksponensial,” ujar Amran dalam keterangan tertulis, Sabtu, 10 Mei 2025.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Pendiri grup bisnis Tiran Group ini menyatakan, capaian 2 juta ton sepenuhnya berasal dari hasil panen petani dalam negeri, tanpa impor beras medium sejak awal tahun. Publik, ujar dia, perlu tahu keberhasilan ini hasil kerja keras petani dan kebijakan yang tepat sasaran.
Bulan lalu, Amran Sulaiman mengungkap, serapan beras mencapai 1,06 juta ton. Ia mengklaim angka ini menjadi serapan beras bulanan tertinggi sepanjang sejarah Bulog. Kini stok cadangan beras pemerintah (CBP) di gudang Bulog telah menembus 3,6 juta ton dan masih terus bertambah.
Amran Sulaiman menyebut, capaian ini tak lepas dari strategi penyerapan agresif Bulog. Serapan melonjak setelah harga pembelian pemerintah (HPP) gabah kering panen (GKP) naik dari Rp 6.000 per kilogram menjadi Rp 6.500 per kilogram, dengan segala kualitas. “Harga ini memberi nilai wajar bagi petani, meningkatkan pendapatan, dan memacu produksi,” ucap Amran Sulaiman.
Bulog juga mengerahkan Tim Jemput Gabah yang bekerja sama dengan penyuluh pertanian, Babinsa, serta kelompok tani hingga Gapoktan. Penggilingan padi dari skala kecil hingga besar dilibatkan untuk mempercepat pengadaan.
Dengan serapan lebih dari 2 juta ton, Amran optimistis stok beras nasional bisa menembus 4 juta ton pada akhir Mei 2025. "Kami pastikan Bulog terus menyerap hingga kapasitas maksimal. Bahkan, kapasitas gudang telah ditambah 1,1 juta ton dan sedang dibangun 25 ribu gudang improvisasi,” ujar Amran Sulaiman.
